1、基本信息

中文名：雌马酚

英文名或缩写：Equol

化学式：C₁₅H₁₄O₃

CAS：94105-90-5

分子量：242.27 g/mol

单同位素质量：242.094294304 Da

应用及生物特性：雌马酚于1932年首次从马尿液中分离，50年后在人类尿液中被鉴定为部分通过肠道细菌产生的大豆黄酮的代谢产物。雌马酚作为异黄酮衍生的代谢产物，具有最大的雌激素和抗氧化活性，容易被上皮细胞吸收，可穿过血脑屏障。有益健康。经常摄入大豆中的异黄酮可以降低雌激素依赖性和与衰老相关的疾病的发生率，如女性更年期症状、骨质疏松症、心血管疾病和癌症。

分子结构：

化合物类别： 异黄酮类物质，大豆苷元代谢产物。

2、谱图

质谱图：模式PI/Negative；仪器Agilent1260-6420

色谱图：模式MRM/ Negative；仪器Agilent1260-6420；色谱柱C18

参考文献：

1.Choi EJ and Kim G. The Antioxidant Activity of Daidzein Metabolites, O-desmethylangolensin and Equol, in HepG2 Cells. Molecular Medicine Reports, 2014, 9:328-332.

2.Lino C; Shimoyama T; Lino K et al. Daidzein Intake Is Associated with Equol Producing Status through an Increase in the Intestinal Bacteria Responsible for Equol Production. Nutrients, 2019, 11:433.

3.Setchell KDR and Clerici C. Equol: History, Chemistry, and Formation. The Journal of Nutrition, 2010, 140: 1355S–1362S.

4.Mayo B, Vázquez L, Flórez AB. Equol: A Bacterial Metabolite from The Daidzein Isoflavone and Its Presumed Beneficial Health Effects. Nutrients. 2019, 16, 11(9):2231.

资料整理：王 宁    

编辑发布：王 宁